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Beilagen - Rezept - 000608

Grillkartoffeln


- Zutaten :
4 Mittelgroße vorwiegend festkochende Kartoffeln ( a - etwa 200 g ) , Salz , Pfeffer , Öl für die Folie


- Zubereitung :
1. Kartoffeln waschen . Mit einer Gabel mehrmals rundum einstechen . 4 Stücke Alufolie mit Öl bestreichen und die Kartoffeln
damit einwickeln .

2. Die Kartoffeln 50 min auf dem Rost grillen , dabei öfter wenden . Kartoffeln auswickeln , kreuzweise einschneiden und am
besten direkt aus der Schale löffeln . Salzen und pfeffern .


- passt zu :
Steaks , Fisch