Blätterteig
Fertig ausgerollten Blätterteig aus dem Kühlregal nehmen. Gibt es rund (ca. 32cm Durchmesser) oder eckig (ca. 25cmx42cm). Oder 3-4 tiefgekühlte Blätterteigplatten auftauen lassen und entsprechend der gewünschten Form ausrollen.
Bitte beachten: Teigblätter auf das kalte Blech (mit Backpapier) geben und belegen ! Die Backzeit verlängert sich um etwa 5min. |