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Rezept 000188

Gemüsesalat mit saurer Sahne

- Zutaten:
100g junge Möhren, 150g Salatgurken, 150g Tomaten, 2 Bund Radieschen, 100g Lauchzwiebeln, 1 EL Öl, 4 EL saure Sahne, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Dill.

- Zubereitung:
Das gewaschene und geputzte Gemüse in Scheiben schneiden und in einer Schüssel vorsichtig durchmischen. Mit einer Marinade aus Öl, saurer Sahne, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Zucker und feingewiegtem Dill übergießen. Salat kühl servieren.

- Energie :
1880 kJ / 450 kcal