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Rezept 000093

Basilikumöl

- Zutaten:
2 Bund Basilikum, 1/2 Liter Öl.

- Zubereitung:
Basilikum waschen, abtropfen lassen, trockentupfen und grobhacken. Mit Öl übergießen und 1 Woche ziehen lassen. Dill-, Estragon-, Majoran-, Salbei- oder Thymianöl werden ebenso zubereitet.

- Energie :
19520 kJ / 4670 kcal