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Tipp 002

Wer abnehmen möchte, sollte Zucker meiden, denn er ist ein "leerer" Kohlenhydrat-Träger ohne Vitamine und Mineralstoffe. Zucker verwandelt sich im Stoffwechsel schnell in Fett, und das bedeutet Übergewicht. Der älteste Zuckeraustauschstoff ist Saccharin. Er wird zum süßen von Speisen anstelle von Zucker verwendet, weil er energiefrei ist, führt er nicht zur Gewichtszunahme und kann von Diabetikern und Übergewichtigen gleichermaßen verwendet werden.