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Rezept - 000464

Mayonnaise mit Sahne

- Zutaten:

300g Mayonnaise, 1/2 TL. Senf, 1 Prise Zucker, Zitronensaft, 3 EßL. Schlagsahne, Salz, Pfeffer, Worcestersauce .

- Zubereitung:

Mayonnaise, Senf, Zucker, einige Tropfen Zitronensaft und Schlagsahne leicht verrühren, mit Salz, Pfeffer und Worcestersauce abschmecken. Diese Mayonnaise wird zu Fisch, gekochtem Schinken oder zur Zubereitung feiner Salate verwendet.